The Wanted Blue Merlot is een rode wijn — 100% gemaakt van de Merlot‑druif.
Land / Regio: Italië (Zuid‑Italië, afkomstig uit Puglia en/of Sicilië).
De wijn presenteert zich met een diepe, donkere robijn(rood) tot paarsrode kleur en een medium tot volle intensiteit.
Smaak & Aroma
-
Aroma’s: rijke geur van donkere kersen, bramen en zwarte bessen, aangevuld met hints van cederhout, vanille en subtiele kruiden — mede door de houtlagering.
-
In de mond: soepel en vol van smaak, met een warm, rijp fruitprofiel, zachte maar aanwezige tannines, milde zuurgraad en een soepele, fruitige afdronk.
-
Algemeen profiel: medium‑ tot full‑body, verfijnd, zwoel en toegankelijk — vriendelijk genoeg voor een brede doelgroep maar met voldoende karakter om op te vallen.
Spijsadvies
Deze wijn past uitstekend bij:
-
Gegrild of geroosterd rood vlees (rund, lamsvlees)
-
Burgers, spareribs of andere casual vleesgerechten (barbecue‑stijl)
-
Pasta of pizza met rijke tomatensaus of kruidige sauzen
-
Stoofschotels, pureer‑ of hutspotgerechten, stevige kaas‑/charcuterieplanken
